5 апреля Ярославскую ГСХА посетили учащиеся 10-11 классов школ г. Рыбинска. Для них были организованы интерактивные занятия, в ходе которых школьники познакомились с факультетами академии и открыли для себя новую сферу деятельности – аграрную науку и практику.

Старший преподаватель кафедры экологии к.х.н. М.А. Казнина провела познавательный мастер-класс по выявлению в продуктах повседневного рациона нитритов и других опасных для здоровья соединений.

Старший преподаватель кафедры биотехнологии, руководитель производственно-консультационного центра по сыроделию Т.Г. Зубарева познакомила школьников с методами определения качества молока и молочных напитков.

Школьники также испытали на себе влияние электромагнитных полей, поучаствовав в интерактивном занятии «Человек и электричество». Эксперименты проводил доктор технических наук, профессор В.В. Шмигель с аспирантом Е.В. Соцкой.