Лента новостей

1. Как производится органическая сельскохозяйственная продукция?

   

   На этот вопрос участники проекта «Лига начинающего фермера: Добро пожаловать на производство» получили ответы в ходе двух поездок на предприятия, входящие в агрохолдинг «АгриВолга» – животноводческий комплекс «Вощажниково» в Борисоглебском районе и сыродельно-молочный завод в г. Углич.

   18 ноября будущие аграрии познакомились с современным ведением молочного скотоводства, посетив молочно-товарный комплекс в поселке Красный Октябрь. Там они узнали о главных принципах органического сельского хозяйства, заключающихся в видосоответствующем содержании животных: это и отказ от круглогодичного стойлового содержания, и неиспользование синтетических кормовых добавок и гормонов, и запрет на превентивное использование антибиотиков.

   Посетив молочно-товарный комплекс, участники проекта убедились в преимуществах беспривязного содержания по канадской холодной технологии. Кроме того, они узнали об истории предприятия и основных направлениях деятельности, о жизни коров и телят в условиях современной фермы, посетили «телячий детский сад», увидели, как происходит дойка, и познакомились с коровами-рекордсменками, дающими более 60 литров молока в день.

   А двумя днями раньше, 16 ноября, группа участников проекта познакомилась в ходе поездки на сыродельно-молочный завод в Угличе с историей и современными технологиями производства молочной продукции (молока, сметаны, кефира) и сыров. Завод и современный интерактивный музей «СырКультПросвет» образуют единый взаимосвязанный комплекс. Поэтому в ходе экскурсии участники поездки узнали о том, как зародилось и эволюционировало сыроварение в России и об истории завода, основанного в 1935 году, а также изучили действующую линию производства сыров. Приятным и познавательным завершением экскурсии стала дегустация сыров, производящихся на предприятии.  

   Благодарим представителя администрации холдинга Валерия Викторовича Алдашкина, а также специалистов, которые провели для участников проекта познавательные экскурсии, за интересную информацию, юмор и знакомство с современным крупным хозяйством, производящим органическую продукцию! 

   {gallery}news/202411192{/gallery}

2. Овечье царство в Первомайском районе

   

   «Занимайтесь любимым делом с душой и с головой, перенимая полезный опыт у предыдущих поколений и внедряя новые технологии», – это пожелание услышали от руководителя СПК «Юрьевское» Александра Вячеславовича Чачина приехавшие к нему 17 ноября в хозяйство участники проекта «Лига начинающего фермера: Добро пожаловать на производство».

   Сам Александр Вячеславович живет именно по такому принципу! Когда-то в середине 2000-х он принял решение заняться сельским хозяйством в деревне в Первомайском районе, где проводил в детстве летние каникулы у бабушки и дедушки. А сейчас его овцеводческое хозяйство не только самое крупное в Ярославской области, но одно из самых эффективных среди животноводческих хозяйств региона.

   Об овцах А.В. Чачин может рассказывать часами, а особенно подробно о местной породе – романовской овце. В ходе увлекательной экскурсии, которую Александр Вячеславович провел для участников проекта лично, он во всех подробностях рассказал о причинах выбора для разведения именно этой породы, ее бесспорных преимуществах, поведенческих особенностях, требованиях к уходу и содержанию, создании на базе своего хозяйства племенного репродуктора этой породы овец.

   Участники поездки с большим интересом слушали рассказы патриота животноводства, как сам себя называет Александр Вячеславович, и конечно задавали множество вопросов: как пришла идея заняться животноводством? почему именно романовская овца? часто ли овцы болеют простудными заболеваниями? каков приплод в «Юрьевском»? можно ли приехать в «Юрьевское» для прохождения практики и где в этом случае жить? с кем сотрудничает предприятие по распространению своей продукции – овец и баранов на разведение, мясной продукции, шкур, шерсти и продукции из войлока? Вопросы задавались без остановки более двух часов, и на все Александр Вячеславович давал подробные и профессиональные ответы!

   Особенным везением в поездке стала возможность понаблюдать за работой стригаля: приглашенный специалист из Дагестана так ловко управлялся с животными и ножницами, что участники экскурсии залюбовались. Быстро, аккуратно, красиво! Позавидует любой грумер.

   А приятный трогательный момент посещения хозяйства –погладить доверчивую овечью или баранью морду, разрешить немного прикусить руку, подержать на руках ягненка.

   Благодарим Александра Вячеславовича Чачина за гостеприимство и невероятно познавательную экскурсию, в ходе которой ее участники получили широкий набор новых знаний – предпринимательских, зоотехнических, агрономических и просто приобщились к вдохновляющему опыту организации собственного бизнеса в аграрной сфере! 

   {gallery}news/20241119{/gallery}

3. Поздравляем с днем преподавателя высшей школы!

   

4. Вместе с «Движением Первых» знакомим школьников с агросферой

   

   15 ноября по предложению @club217962448 (регионального отделения «Движения Первых») в Ярославском ГАУ состоялось знакомство учеников Сретенской школы (Рыбинский район) с профессиями в аграрной сфере.

   Сначала в рамках @club199233681 (профориентацонного проекта Ярославского ГАУ «Лига начинающего фермера: Добро пожаловать на производство») учащиеся встретились с начинающим предпринимателем, магистрантом 1 курса агротехнологического факультета университета — Егором Николаевичем Федоровым. Сфера интересов Егора Федорова - это молочное дело. поэтому от него школьники узнали много интересных фактов о молоке и даже смогли попробовать себя в роли дегустаторов молочных продуктов.

   Учащиеся также познакомились с парком сельскохозяйственной техники, имеющимся в университете, занятие для них провела профессор кафедры механизации сельскохозяйственного производства к.т.н., доцентом Ирина Витальевна Кряклина. А студент 2 курса инженерного факультета Павел Ухов продемонстрировал работу различных машин и объяснил, как они помогают повысить эффективность и продуктивность сельского труда.

   А о правильной стратегии поступления в вузы, выборе предметов ЕГЭ, направлениями подготовки непосредственно в Ярославском ГАУ ученики узнали уже от представителей @club105020837 (приемной комиссии университета).

   Мы уверены, что такие мероприятия играют ключевую роль в профориентации молодежи. Они помогают школьникам не только узнать о будущих профессиях, но и развить практические навыки, которые будут полезны в их учебе и карьере. Надеемся, что наш вклад поможет молодым людям уверенно двигаться к своим целям и выбирать правильный путь в жизни!

   {gallery}news/202411183{/gallery}

5. Будущие кинологи изучают кёрунг

   

   17 ноября второкурсники факультета ветеринарии и зоотехнии, обучающиеся по профилю «Кинология», приняли участие в мероприятии с необычным названием кёрунг.

   Кёрунг – это племенное кинологическое мероприятие, состоящее из комплекса специальных тестов, направленных на выявление собак, максимально отвечающих требованиям стандарта породы.

   В эти выходные студенты узнали, как проходит кёрунг немецких овчарок.

   Экспертизу проводила кёрмастер О.И. Черкасова, зооинженер, эксперт Российской кинологической федерации. Студенты, наблюдая за работой эксперта, учились проводить экспертизу внешних характеристик собак и их поведения, правильно измерять и взвешивать животных, вести видеосъемку защитного раздела, делать описание, заполнять временный сертификат по кёрунгу.

   {gallery}news/202411182{/gallery}