19 февраля Марина Юрьевна Иванова, декан агротехнологического факультета, лектор Российского общества «Знание» выступила с просветительской лекцией в Ярославском колледже сервиса и дизайна.

Марина Юрьевна познакомила студентов с тематикой пищевых добавок, рассказала об их видах, способах их производства, влиянии на пищевые продукты, а также разобрала состав некоторых продуктов, производимых с пищевыми добавками.

Технологии производства многих продуктов питания сейчас предполагают применение добавок, и их использования основано на научном подходе, которому обучают студентов – будущих- технологов в Ярославском ГАУ.